年关将近，碧江区周边的乡镇掀起了旅游热潮，大家都想体验农村不一样的年味活动，如：“熏腊肉”、“打糍粑”，亲朋好友齐聚一堂“吃刨汤”，让人感受到别样的铜仁年味。
近日，我们走访碧江区部分乡镇，发现大家都忙着准备年货。然而时下，亲朋好友齐聚一堂吃刨汤，则是大家最喜爱的一种方式之一。据了解，在铜仁，自冬至过后，农村各家各户就陆陆续续地开始杀过年猪了吃刨汤肉，宴请宾朋好友，大家齐聚一堂，其乐融融。。
12月24日在谢桥芽溪，铜仁田野牧歌徒步队齐聚一堂举办了首届年会，各队员精心准备表演节目，有苗族山歌、民俗表演、苗族服饰展、太极拳等各项精彩的活动，甚是热闹。徒步队队员告诉我们：“我们因为徒步相识相知，大家一起聚集在这里，也都是想借此年会增加队友之间的情谊，更是丰富徒步队的各项活动，同时也吃吃新鲜的刨汤肉，感受一下碧江乡村的年味。”
近来，碧江区近来乡村旅游火热，各地游客均来“游乡村，寻年味，吃刨汤，”感受老铜仁不一样的年味活动， “熏腊肉”、“灌香肠”、“打糍粑”等活动让人乐在其中。
